Il pane integrale è prodotto con la farina integrale, ovvero parzialmente o totalmente priva del processo di raffinazione. Il pro di questo tipo di pane, rispetto a quello bianco classico, è che possiede un alto contenuto di fibre e, principalmente, è considerato molto più salutare, in quanto non viene trattato con agenti chimici “sbiancanti” e conservanti.
- Calorie 224 KCal
- Carboidrati 48,50 g
- Grassi 1,30 g
- Proteine 7,50 g
- Fibre 6,50 g
- Calcio 25 mg
- Fosforo 180 mg
- Ferro 2,50 mg