Valori Nutrizionali
- Calorie 46 KCal
- Carboidrati 11 g
- Grassi 0,3 g
- Zuccheri 10 g
- Acqua 87 g
- Proteine 0,7 g
- Fibre 1,4 g
- Calcio 6 mg
- Potassio 157 mg
- Magnesio 7 g
- Vitamina A 345 ui
- Vitamina C 9,5 g
- Ferro 0,2 mg
La Prugna o Susina, è un frutto nero violaceo, delle dimensioni di una pallina da golf e dal sapore dolce o aspro, a seconda della specie. E’ ricca di Vitamine A e C, Sali minerali e povera di zuccheri (10g per 100g di prodotto). Famosa per le sue proprietà anti-stitiche, è utile anche nella prevenzione di osteoporosi nelle donne in menopausa e nella secrezione biliare del fegato, aiutando le regolari funzioni intestinali. Come tutta la frutta, è un ottimo rimedio naturale contro la stanchezza.